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  • 新闻动态

    时间:2020-01-12

      全国十大酱香酒是茅台、郎酒、习酒、金沙窖酒、仙潭酒、珍酒、国台、武陵、云门陈酿、钓鱼台。

      1、贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状。

      2、四川郎酒拥有百年的历史,以酱香浓郁,醇厚净爽,优雅细腻,回甜味长的独特香型和风味而闻名。曾举办星光闪耀的“红花郎巨星演唱会”,借助巨星的噱头进行宣传,老品牌加新花样,成就了大市场。

      3、金沙窖酒是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,多年来,公司生产的系列产品,经省、地、县质检部门抽检,市场合格率年年都达100%。经过数十年的不懈努力,企业已经形成为以酱香型金沙回沙酒为主导产品,兼有浓香型金沙窖酒等高中低档30个品种风格各异的产品格局。

      4、四川仙潭酒与贵州茅台酒、四川郎酒毗邻,是全国著名的酱香型酒。2010年1月,“仙潭”牌荣获中国驰名商标。产品质量好,市场信誉高,深受消费者欢迎。

      个人认为全国十大酱香酒分别是:茅台、郎酒、习酒、金沙窖酒、仙潭酒、珍酒、国台、武陵、云门陈酿、钓鱼台。

      中国驰名商标品牌、湖南省唯一的中国名酒武陵酒,历史渊远流长,源自唐宋时期盛极一时的崔婆酒,武陵酒公司的前身——原常德市酒厂在崔婆酒酿造的旧酒坊上建成, 1972年武陵酒的工程师在学习传统酱香白酒酿造工艺的基础上,自主创新研制出风格独特的幽雅酱香武陵酒。

      的风格质量特点是酱香突出,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱,此高粱与东北及其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状。

      酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类,其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚。

      以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、柔顺含泸不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。

      全国十大酱香酒是茅台酒、郎酒、习酒、金沙窖酒、珍酒、仙潭酒、云门陈酿、国台、武陵、钓鱼台。

      茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,是中国酱香型风格的典型。茅台酒香气成分众多,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。

      酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,喝起来醇和回甜。产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计。习酒的发源地还是当年四渡赤水战役的主战场,也是中国最早有酿酒史记载的赤水河流域,和白兰地、威士忌名酒的发源地并称为世界级的酿造宝地。

      珍酒具有正宗酱香的典型风格,深受消费者青睐。珍酒价格是非常适合普通消费群体。珍酒本品用优质高粱,小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺,科学精酿。蓝瓶珍酒曾荣获第五届国家优质白酒及“中国国际名酒博览会中国酒王”之称。